De kleur van Marmer ligt over het algemeen in de lichte tinten. Pure Marble zal wit van kleur zijn en Marmer met onzuiverheden zoals klei en ijzeroxides zal roze, blauwe, gele en zwarte tinten hebben. Zeer zuiver marmer met een helderwitte tint wordt vermalen en verfijnd tot een fijn poeder en alle onzuiverheden worden vrijwel verwijderd. Dit proces staat bekend als wijting.
Omdat de formule van het marmer calciumcarbonaat is, zal het reageren met zuren, waardoor deze worden geneutraliseerd. Marmer is een van de meest effectieve zuurneutraliserende middelen.
Omdat het marmer calciet bevat, varieert het op de schaal van de hardheidsschaal van Mohs tot het getal. Het kan gemakkelijk worden gesneden en er wordt ook gebruik gemaakt van de doorschijnende eigenschap. Marmer heeft een hoge oplosbaarheid en een lage hardheid.
Marmer kan met grote efficiëntie worden gepolijst, waardoor het een fijne glans krijgt. Het heeft een goed vermogen om polijstmiddel positief te accepteren.
Verschillende knikkers bevatten ook silicaten van kalk en magnesiumoxide, terwijl diopsiet gebruikelijk is als lichtgroene of witte kleur.
De bijkomende mineralen omvatten actinoliet en tremoliet.
De textuur van marmer is korrelig of granoblastisch.